Stijgen of dalen de marktprijzen?

Bekijk onze prijsbarometer. Je krijgt een inschatting van de prijsevolutie in de markt voor de komende maanden. Dit voor de belangrijkste voedingscategorieën. We zorgen voor een regelmatige update.


Oorzaken van eventueel prijsstijgingen?

  • Sterke inflatie
  • Stijgende energieprijzen. Bv. in productie, half-afgewerkte producten die energie vergen om bereid te worden, ...
  • Schaarste. Bv. bij grondstoffen/producten die gebruikt worden om andere producten te maken.

We vinden het belangrijk om jou over de evolutie van de marktprijzen te informeren

Door deze inzichten kan je de nodige actie ondernemen, waar mogelijk, en je foodcost onder controle te houden.

Meest recente update van 12/09/2023

De volgende update wordt verwacht op 15/12/2023

Tip: klik op de titels van de tabel hieronder om de sortering aan te passen  

| sterke daling 0 | daling 1 | stabiele prijs 2 | stijging 3 | sterke stijging 4

Assortiment Producten Juni 2023 April 2023
vers aardappelen (producten) 2 2
vers mayonaise 2 2
vers eieren 3 3
vers melk 2 2
vers kaas 2 tot 4 2
vers boter 1 tot 3 1 tot 3 Overwegend stabiel tot dalend
vers sojamelk en aanverwanten 2 2
vers vlees: gevogelte 2 3
vers vlees: varken 3 3
vers vlees: rund 3 3
diepvries vis en schaaldieren 2 2
diepvries groenten 2 tot 4 2 Overwegend stabiel, hier en daar stijgingen die sterk kunnen variëren
diepvries fruit 2 tot 4 2
diepvries broodjes, ... om af te bakken 2 2
drank water 2 2
droog pasta 2 2
droog rijst 2 tot 3 2 tot 3 Overwegend stabiel
droog olie 2 tot 4 2
droog bloem 2 2
droog conserven tomaten 2 2
droog conserven groenten 2 2
droog conserven zuurwaren 2 2
droog conserven fruit 2 2
droog koffie 2 2
nonfood nonfood 0 tot 4 2 Overwegend stabiel met hier en daar sterke dalers en stijgers

Deze prijsbarometer is een inschatting van de evolutie van de marktprijzen, op basis van onze expertise op het huidige moment.

Wil je weten wat de evolutie is van de beschikbare voorraad van producten? Bekijk dan onze update over de stockbeschikbaarheid.

Hoe kunnen we je helpen?


Bespaar op je foodcost.
Lees onze tips.

Meer foodcosttips 

Wat kunnen onze prijzen
betekenen voor jouw budget?

Contacteer je
accountmanager 

Een andere vraag?
Check de FAQ of 

Contacteer ons