Primerba

Geniet van de Groentebouillon-actie

Knorr Groentebouillon Poeder heeft de smaak van een zelfgemaakte bouillon en bevat geen kunstmatige smaakversterkers. Knorr Groentebouillon Poeder geeft al uw gerechten een krachtige, volle smaak en is de ideale basis voor soep of om uw salades, rijstschotels of pasta een boost te geven.
Het poeder is met duurzaam geteelde groenten gemaakt en is geschikt voor vegetarische en veganistische recepten. Bovendien is het snel klaar: gewoon twee minuutjes laten sudderen in kokend water en klaar! Er is ook een verpakking van 4,5kg en 10kg.

Vlaswijting met aardpeer, prei, algen en een jus van Noordzeekrab

INGREDIËNTEN:
Noordzeekrab 500 g
Phase with Natural Butter Flavour
Ajuinblokjes 150 g
Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook 20g
Dragon 15 g
Tomatenpuree 50 g
Cognac 50 ml
Knorr Professional Schaaldierenfond 1L
cayennepeper
Solo Professional Koken & Opkloppen 75ml
Boter 60 g

BEREIDING:
Breek de krabben met een hamer.
Verhit de Phase with Natural Butter Flavour en stoof de stukken krab in aan.
Voeg de gesneden ui, de Knorr Professional Specerijenpuree Knoflook en de dragon toe en laat meestoven. Voeg de tomatenpuree toe en laat even meestoven.
Blus met de cognac en flambeer.
Bevochtig het geheel nu met de Knorr Professional Schaaldierenfond en alles ongeveer 20 minuutjes zachtjes koken.
Werk de saus af met de cayennepeper en laat nog enkele minuten zachtjes meetrekken.
Passeer de saus.
Voeg als laatste de Solo Professional Classique en de boter toe en mix de saus met een staafmixer.

Commentaar toevoegen
Artikelnummer 74395

Groentebouillon poeder (45L) 900g


€ 15,672 / Doos
€ 16,612 / Doos
€ 15,515 / Doos vanaf 6 Doos
€ 16,446 / Doos vanaf 6 Doos
€ 17,239 / kg € 18,273 / kg
Verkocht per Doos