Kimbo, het bakermat van de Napolitaanse Espresso

Het geheim van een goede, kwalitatieve koffie begint bij een kwalitatieve grondstof. Daarom besteedt Kimbo veel tijd aan het selecteren van de beste groene koffiebonen. Ze volgen de verschillende fases van het verbouw proces nauw op en voeren verschillende controles uit om een goede kwaliteit van de koffiebonen te garanderen.

SNELLE LINKS:

Geschiedenis

Napels, de stad waar de Italiaanse koffie cultuur is ontstaan, is het thuis van Kimbo. Echte Napolitaanse espresso.

De Gebroeders Robino begonnen in 1940 met het branden en de verkoop van hun eigen koffie. De koffie begon aan populariteit te winnen en in de jaren 60 werd Café Do Brasil met Kimbo als merk geboren. Dankzij de opkomst van de vacuümverpakking konden de broers de wereld veroveren en hun koffie exporteren. Intussen is Kimbo, nog steeds in handen van de Rubino familie, uitgegroeid tot één van de grootste koffiebranderijen van Europa.

Waarom Kimbo serveren?


 

       Echte Napolitaanse koffie

       Constante kwaliteit

       Breed aanbod van smaken

       Geschikt voor manuele en automatische machine

       Geniet van een heerlijk koffiemoment

Ontdek ons aanbod

Commentaar toevoegen
Artikelnummer 120336

Koffiebonen extra cream 1kg


€ 20,400 / Pak
€ 21,624 / Pak
€ 20,196 / Pak vanaf 6 Pak
€ 21,408 / Pak vanaf 6 Pak
€ 20,196 / kg € 21,408 / kg
Verkocht per Pak
Commentaar toevoegen
Artikelnummer 120337

Koffiebonen prestige 1kg


€ 20,400 / Pak
€ 21,624 / Pak
€ 20,196 / Pak vanaf 6 Pak
€ 21,408 / Pak vanaf 6 Pak
€ 20,196 / kg € 21,408 / kg
Verkocht per Pak
Commentaar toevoegen
Artikelnummer 120334

Koffiebonen superior blend 1kg


€ 20,641 / Pak
€ 21,879 / Pak
€ 20,435 / Pak vanaf 6 Pak
€ 21,661 / Pak vanaf 6 Pak
€ 20,435 / kg € 21,661 / kg
Verkocht per Pak
Commentaar toevoegen
Artikelnummer 120329

Koffiebonen decaffeinato 500g


€ 11,141 / Pak
€ 11,809 / Pak
€ 10,708 / Pak vanaf 12 Pak
€ 11,350 / Pak vanaf 12 Pak
€ 21,416 / kg € 22,701 / kg
Verkocht per Pak
Commentaar toevoegen
Artikelnummer 120332

Koffiebonen top flavour 1kg


€ 22,861 / Pak
€ 24,233 / Pak
€ 22,632 / Pak vanaf 6 Pak
€ 23,990 / Pak vanaf 6 Pak
€ 22,632 / kg € 23,990 / kg
Verkocht per Pak

Top Flavour

         Bestel Kimbo Top Flavour

Een verfijnde mix van 100% Arabica koffiesoorten die door onze experts rechtstreeks op de plaats van herkomst zijn geselecteerd. Kimbo Top Flavour is een perfecte combinatie van zoetheid en een lichte zuurgraad.

Goed voor 140 koppen koffie per zak.

Samenstelling: 100% arabica bonen
Serveersuggestie: Lungo
Brandkleur: Medium
Aroma: Doordringend
Body: Medium
Smaak: Zoet, acide (aangenaam zuur)

Een onmiskenbaar aroma. Een harmonieuze mix van voornamelijk Arabica-koffiesoorten voor de meer verfijnde smaak. Kimbo Superior Blend is een espresso met een onmiskenbaar aroma en een bijzonder zoete, zachte, verleidelijke smaak.

Goed voor 140 koppen koffie per zak.

Samenstelling: blend van voornamelijk arabica bon aangevuld met robusta
Serveersuggestie: Espresso
Brandkleur: Licht
Aroma: Onmiskenbaar
Body: Medium
Smaak: Soepel, zacht, zoet

Superior

         Bestel Kimbo Superior

Prestige

         Bestel Kimbo Prestige

Een mix van fijne, kwalitatieve Arabica-koffies die vakkundig werd samengesteld door onze brandmeesters. Het resultaat van zorgvuldige verwerking en een precieze branding. Kimbo Prestige is een premium blend met een delicate smaak, de expressie van liefde in koffie.

Goed voor 140 koppen koffie per zak.

Samenstelling: 100% arabica bonen
Serveersuggestie: Lungo, Espresso
Brandkleur: Medium
Aroma: Intens
Body: Medium
Smaak: Delicaat, gebalanceerd

Het resultaat van een zorgvuldige selectie van koffiebonen. Kimbo Extra Cream, zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid en zuurtegraad. Een aanhoudende crema en een uitgebalanceerde body ronden deze blend af, waardoor deze alle smaakpapillen prikkelt.

Goed voor 140 koppen koffie per zak.

Samenstelling: blend van zorgvuldig geselecteerd arabica en robusta bonen
Serveersuggestie: Lungo, Espresso
Brandkleur: Medium
Aroma: Delicaat
Body: Vol
Smaak: Uitgesproken, vol van smaak

Extra Cream

         Bestel Kimbo Extra Cream

Een uitstekende cafeïnevrije koffie die de rijke aroma's en de volle smaak van een klassieke espresso behoudt. Kimbo Decaffeinato is het resultaat van een ideale combinatie van zoetheid en body. Geschikt voor elk moment van de dag, ook perfect voor ‘s avonds.

Goed voor 70 koppen koffie per zak.

Samenstelling: Blend van gedecaffineerde koffiebonen
Serveersuggestie: Lungo, Espresso
Brandkleur: Donker
Aroma: Intens
Body: Vol
Smaak: Uitgesproken, rond

Coffee Sensory Profile

Brandkleur

De intensiteit waarmee de bonen zijn gebrand. Een lichte brandkleur zorgt voor meer frisse smaken waarbij een donkere kleur meer body geeft.

Aroma

De heerlijke geur van koffie, het benevelende aroma. Elke koffie word zodanig gebrand dat er zich specifieke aroma's ontwikkelen de je kan terug vinden inde tas. Net zoals bij wijn proeft de fijnproever tonen van bijvoorbeeld chocolade, noten of zelfs citrus.

Body

Duidt op het gevoel in de mond, zo geeft een coffee met veel body een meer romig mondgevoel.