Ingrédients pour 1 personne:

• 1 Pastridor Pepper Hamburger Bun (art. 127150)
• 3 gr de Wasabi (121147)
• 15 ml de mayonnaise (123199)
  
• 5 gr Minisalades romaines (119737)
  
• 50 ml de shiitake (119753)
  
• 5 gr de sauce teriyaki (123967)
  
• 5 gr de sésame (74157)
  
• 15 gr de radis, en tranches (103939)
  
• 10 ml de vinaigre de riz (124183)
  
• 1 càc de sucre (53485)
  
• 10 gr de gingembre (36352)
  
• 1 Hamburger Irish Angus pur boeuf (117942)
  
• 5 gr de cresson (29867)
  
  

Préparation et présentation

• Décongelez le Pastridor Pepper Hamburger Bun comme indiqué sur l’emballage
  
• Faites griller les deux côtés sur une plaque chauffante et plongez les minisalades romaines dans de l’eau glacée
  
• Mélangez le vinaigre de riz avec le gingembre et le sucre, ajoutez le radis et laissez reposer jusqu’au moment de servir
  
• Faites frire le hamburger Irish Angus pur boeuf
  
• Mélangez la mayonnaise avec le wasabi et tartinez-la sur la partie inférieure du Pastridor Black Pepper Hamburger Bun
  
• Ajoutez les minisalades romaines, le Irish Angus pur boeuf, le shiitake et les radis
  
• Parachevez avec la sauce teriyaki, le sésame grillé et le cresson
  
• Fermez le Pastridor Pepper Hamburger Bun et servez