Ingrediënten voor 1 persoon:

• 2 eetlepels Boursin® cuisine knoflook & fijne kruiden 1kg (26359)
  
• 3 sneetjes zwart brood (125345)
  
• 1 kipfilet (118562)
  
• 1 citroen (123383)
  
• 1 eetlepels honing (12888)
  
• 2 rode uien (29818)
  
• 20 g babyspinazie (29856)
  
• 10 ml olijfolie (66165)
  
• 1 snufje Zout en peper
  

Bereidingswijze

• Snijd de uien in sneetjes en braadt ze in olijfolie.
• Hak de kipfilet fijn en marineer met de citroenschil.
• Bak de kip op hoog vuur, karamelliseer met honing en blus af met citroensap, zout en peper.
  
• Toast het zwarte brood, en besmeer het met Boursin®.
• Zet de clubsandwich in elkaar.