Ingrediënten voor 100 personen:
- 5 kg Maredsous® Dubbele Crème (59536)
- 1,5kg gekruid varkens- en kalfsgehakt (125569)
- 50 uien (29816)
- 8,25 kg tomatenpassata (121953)
- 50 laurierblaadjes (36537)
- 1 takje rozemarijn (33373)
- Een snufje zout en peper
- 300 basilicumblaadjes (29843)
Allergenen: Melk, eieren, granen, sojabonen, mosterd en selderij