Ingrédients pour 10 personnes:

• 1 dl Beurre cuire & rôtir liquide 21724
• 40 Braisade de poulet curry 127288

Pour la sauce salsa :

• 1 kg sauce BBQ 107557
• 1 kg sauce curry-mangues 62816
• Yauort grecque 122216

Pour la  garniture:

• 1 kg Couscous jaune maiski 122963
• 20 Asperges vertes 48861
• 40 g Mélange d'herbes BBQ Ardo 125970
• 1 dl Huile d'olive 66165
• 400 g Mix de lég. méditer.en 50971
• Ras El Hanout 105732

Préparation et présentation: lire la suite ci-dessous

Préparation et présentation

• Chauffer le beurre et faites dorez les filets
• Dans la même poêle, faite revenir les légumes arc-en-ciel et les asperges avec le mélange BBQ et l'huile d'olive supplémentaire
  
• Incorporez le couscous jaune
  
• Faites revenir les asperges vertes dans la même poêle
  
• Mélangez la salsa de tomates avec les différentes herbes
  
• Faites cuire les pommes de terre dans votre four préchauffé
  
• Disposez les asperges et les pommes de terre au four avec les aiguillettes de poulet sur le dessus. Terminez avec la salsa de tomates