Croustillantes gourmandises
Pour une expérience gustative complète : belle, pleine de texture et délicieuse !
Des saveurs, des textures et une belle présentation. Ces trois éléments sont essentiels pour assurer la réussite d’un repas de fête.
Découvrez une sélection de produits créatifs qui combinent toutes ces qualités. Apportez facilement la touche finale à vos plats avec ces garnitures croustillantes. C'est ainsi que l'on complète l'expérience gustative !
Choisissez vos croustillantes
1. Crumble sucré
Un délicieux croquant de Jorda et Didess pour votre dessert !
Ingrédients sur la photo
- Croquant au chocolat noir-espresso (126836)
- Crumble au caramel salé (126832)
- Bulles de chocolat blanc (127978)
Parfait avec une glace ou un sorbet
Déposez la boule de glace sur un crumble pour qu’elle fonde moins vite dans l’assiette.
Un exemple ? Découvrez les desserts ‘meringue et passion’ et ‘boule de Noël à la framboise’.
Nos suggestions de produits
2. Crumble salé
Les garnitures croquantes de Jorda offrent la garantie d’un plat savoureux.
Ingrédients sur la photo
- Sarrasin croustillant (126829)
- Épeautre croustillant (127554)
- Crumble aux tomates (126830)
Avec quel plat cela s'accompagne-t-il ?
- Nous utilisons le sarrasin croustillant pour préparer le ‘Vitello tonnato focaccia’.
- Et le crumble aux tomates accompagne avantageusement les ‘Coquilles Saint-Jacques’.
Nos suggestions de produits
3. Garnitures maison
Ingrédients sur la photo
- Topinambours (121886)
- Céleri rave (29405)
- Salsifis (50948 ou 121898)
Découpez en fines lamelles avec une trancheuse ou un éplucheur. Faites frire à 160 C° jusqu’à ce qu’ils ne pétillent plus
Beau et bon marché
Appétissant et savoureux, mais aussi bon pour votre budget. Ces légumes de saison sont en effet relativement bon marché et simples à cuisiner.
Variez les sortes de légumes (en fonction de la saison, du prix, etc.).
Nos suggestions de produits
4. Croquant avec du caractère
Ces formes originales proposées par Didess attirent immédiatement l’attention.
Ingrédients sur la photo
- Parmesan decor (127931)
- Waco taco (127933)
- Poulpe tasty bite (127927)
- Rastoria tomate (127932)
Comment l'utiliser ?
- En tant que finition : le poulpe tasty bite sur la coquille- et les plats de poisson.
- En tant que base : par exemple le croquant au parmesan.