Knapperige smaakmakers
Voor een complete smaakbeleving: mooi, vol textuur en lekker!
Smaken, texturen en hoe je het dresseert op het bord. Drie belangrijke elementen voor een feestelijke maaltijd.
We bieden je enkele creatieve producten die dit combineren. Deze crunchy toppings zijn ideaal voor een mooie en makkelijke afwerking van je feestgerechten. Zo maak je de smaakbeleving compleet!
Kies de gepaste smaakmakers
1. Zoete crumble
Heerlijke crunch van Jorda en Didess voor je dessert!
Ingrediënten op de foto
- Crunch met pure chocolade en espresso (126836)
- Crumble met gezouten caramel (126832)
- Chocolade crumble (127978)
Perfect bij een dessert met ijs of sorbet
Dresseer het bolletje ijs op een crumble. Zo smelt het minder snel weg op het bord.
Een voorbeeld? Bekijk het bij de desserten ‘meringue met passie’ en ‘kerstbal met framboos’.
Onze product-suggesties
2. Hartige crumble
Krokante toppings van Jorda voor een hartig gerecht.
Ingrediënten op de foto
- Crispy boekweit (126829)
- Crispy spelt (127554)
- Crumble met tomaat (126830)
Bij welk gerecht dit past?
- De crispy boekweit gebruiken we bij de ‘Vitello tonnato focaccia’.
- En de tomatencrumble is de geschikte afwerker van de ‘Coquille in schelp’.
Onze product-suggesties
3. Home made toppings
Ingrediënten op de foto
- Aardpeer (121886)
- Knolselder (29405)
- Schorseneer (50948 of 121898)
Snij met een snijmachine of dunschiller in dunne slierten. Frituur op 160°C tot ze niet meer bruisen.
Mooi en goedkoop
Het ziet er leuk uit en smaakt lekker. En het is bovendien goed voor je budget, want deze seizoensgroenten zijn relatief goedkoop en maak je eenvoudig zelf.
Onze product-suggesties
4. Krokant met karakter
Deze originele vormen van Jorda en Didess trekken meteen de aandacht.
Ingrediënten op de foto
- Parmesan decor (127931)
- Waco taco (127933)
- Tasty bite octopus (127927)
- Rastoria tomaat (127932)
Hoe gebruik je dit dan?
- Als afwerker: zo past de tasty bite octopus bij coquille- en visgerechten.
- Als basis: zoals een parmesaanhapje.