Fruits rouges en fête

 10 personnes      Dessert      Plat économique

Conseil foodcost: 

Envie de rendre votre dessert encore plus festif ? Remplacez le bavarois aux fruits des bois par le tourbillon au chocolat noir et aux framboises (124596). Vous paierez ainsi 1,30 € de plus par personne*.

Ingrédients pour 10 personnes :

  • 5 dl de coulis de fruits rouges (56317)
  • 20 morceaux de bavarois aux fruits des bois (48533) de 60 g
  • 10 boules de sorbet à la framboise (110002)
  • 10 dentelles de tuiles (100070)
  • fruits rouges frais (framboises (99662), groseilles (119756), myrtilles (105533))
  • menthe fraîche (115423)

Allergènes : gluten, fruits à coque, œuf, soja, lait.
Préparation et valeurs nutritionelles : lisez en bas de cette page

Préparation 

  • Répartissez le coulis sur les assiettes à dessert et disposez des morceaux de bavarois aux fruits des bois par-dessus.
  • Garnissez d’une boule de sorbet, de fruits rouges, de morceaux de dentelles de tuiles et de menthe fraîche.

 

Valeurs nutritionnelles

  Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g     Fruits rouges en fête  
  Energie (kJ) 713
  Energie (kcal) 170
  Lipides 6,4
dont acides gras saturés 4,0
  Glucides 25,1
dont sucres 19,1
  Fibres 0,9
  Protéines 2,1
  Sel 0,06



 

 









*Les foodcost de ce dépliant sont calculés en fonction des prix d’août 2021. Ces prix sont uniquement à titre informatif et sujets à des modifications.

Découvrez aussi :