Fruits rouges en fête
10 personnes Dessert Plat économique
Conseil foodcost:
Envie de rendre votre dessert encore plus festif ? Remplacez le bavarois aux fruits des bois par le tourbillon au chocolat noir et aux framboises (124596). Vous paierez ainsi 1,30 € de plus par personne*.
Ingrédients pour 10 personnes :
- 5 dl de coulis de fruits rouges (56317)
- 20 morceaux de bavarois aux fruits des bois (48533) de 60 g
- 10 boules de sorbet à la framboise (110002)
- 10 dentelles de tuiles (100070)
- fruits rouges frais (framboises (99662), groseilles (119756), myrtilles (105533))
- menthe fraîche (115423)
Allergènes : gluten, fruits à coque, œuf, soja, lait.
Préparation et valeurs nutritionelles : lisez en bas de cette page
Préparation
- Répartissez le coulis sur les assiettes à dessert et disposez des morceaux de bavarois aux fruits des bois par-dessus.
- Garnissez d’une boule de sorbet, de fruits rouges, de morceaux de dentelles de tuiles et de menthe fraîche.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g | Fruits rouges en fête |
| Energie (kJ) | 713 |
| Energie (kcal) | 170 |
| Lipides | 6,4 |
| dont acides gras saturés | 4,0 |
| Glucides | 25,1 |
| dont sucres | 19,1 |
| Fibres | 0,9 |
| Protéines | 2,1 |
| Sel | 0,06 |
*Les foodcost de ce dépliant sont calculés en fonction des prix d’août 2021. Ces prix sont uniquement à titre informatif et sujets à des modifications.