Ingrédients pour 10 personnes:

• 1.3L d'eau
• 750 g de NoChicken Chunks végan (121979)
• 1 kg de pommes de terre primeurs (105059)
• 200 g de petits pois mi-fins (106278)
• 150 g de purée de pommes de terre (17436)
• 50 g de beurre
• noix de muscade
• 1 cl de crème culinaire végétal 15% (123206)
• 250 g de rondelles d'oignon (103932)
• 10 g de purée de trois poivres (35659)
• 150 g de sauce brune en pâte (35227)
• 100 g de moutarde à l'ancienne de Meaux (30304)
• 20 g de liant pour sauce brune (35259)

Préparation et présentation

Purée de pommes de terre et de petits pois

• Faites cuire les pommes de terre dans l'eau avec un peu de sel. 
• Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez les petits pois. 
• Ajouter la Knorr Gourmet Purée de Pommes de terre tout en remuant.
• Mélangez bien et ajoutez le beurre. 
• Assaisonnez avec du sel et du poivre et la noix de muscade.
  
  

Sauce au moutarde-oignon

• Faites chauffer la crème et faites frire l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit doré. 
• Ajouter la Knorr Professional Purée d'Épices au Poivre. 
• Porter l'eau à ébullition et ajouter la Knorr Gourmet Sauce Brune en remuant et laisser mijoter pendant 5 minutes.
• Ajoutez l'oignon frit, la crème et la moutarde en grain et laissez mijoter pendant 5 minutes. 
• Ajoutez le Maizena Express Liant pour Sauce Brune tout en remuant et laissez mijoter encore 5 minutes afin d'obtenir le liant. 
  
  

Burger

• Faire cuire le The Vegetarian Butcher Raw NoBeef Burger jusqu'à ce qu'il soit cuit dans la graisse végétale.