Javanais, crème en crumble van koffie met chocolade-quenelle

Assembleer de halfafgewerkte ingrediënten en dresseer

Ingrediënten

Javanais gebak (48493)
Chocolademousse quenelle (127556)
> Luchtige chocolademousse, omhuld met een dun laagje pure chocolade
Spongecake chocolade (127977)
Koffiecrème
> Op basis van oploskoffie en crème brûlée of pudding
Espressocrumble (126836)
Mokkabonen (121691)
Atsina cress (119769)

Bespaar geld en tijd

Minder personeel? Kies de slimme producten van La Pâtisserie Du Chef.

Ruime keuze: van traditioneel tot exotische smaakcombinaties. Bij de koffie, voor een buffet, als dessert ...
Beheer je foodcost: serveer kant-en-klaar of voeg eigen signatuur toe
Vermijd waste: ontdooi enkel wat nodig is
Diverse formaten: in stangen: bepaal zelf je porties en vorm
in mini of kleine porties: kies je favoriet en serveer

Vereenvoudig je mise-en-place

Bespaar tijd met de kant-en-klare, verfijnde dessertbasis van Debic Shapes

Reeds geportioneerd: geen extra voorbereidingstijd nodig
Constante, hoge kwaliteit: zo serveer je gemakkelijk een mooi dessert
Voeg je eigen touch toe: werk simpel af of laat je creatief gaan
3 soorten diepvriesdesserten: (1) panna cotta ring (127557),
(2) chocolademousse quenelle, gebruikt in 't recept op deze pagina (127556),
(3) mascarponebalk zoals in dit recept (127558)

Producten ophalen...