Ingrediënten voor 10 personen:

• 500g Ardo Zoete aardappelblokjes (48842)
  
• 300g Ardo Tomatenblokjes (50967)
  
• 200g Ardo Wortelblokjes (48926)
  
• 250g Ardo brunoise mix (53304)
  
• 5g Ardo Bieslook (53315)
  
• Ajuin (29816)
  
• 1l Groentebouillon (102928)
  
• 100g Roomkaas (92654)
• Olijfolie
   

Bereidingswijze

• Maak een basis tomatensoep op basis van ui, wortel, tomatenblokjes, zoete aardappelblokjes en groentebouillon.
• Stoof de Brunoise mix aan in wat olijfolie.
• Serveer de soep in een kommetje en werk af met wat roomkaas, Brunoise mix en bieslook.