Ingrediënten voor 10 personen:
- 500 g peultjes Bonduelle (48514)
- 500 g groene peulbonen fijn (116816)
- 100 g roomboter (67218)
- 1 ui (123515)
- 10 kwartelfilets en -boutjes, gebakken (123926 en 123925)
- 450 g knolselderijpuree Bonduelle (123895)
- 50 g room (114000)
- 100 g hazelnoot, gebruneerd (110023)
- hazelnootolie (126965)
- kardemom naar smaak (36273)
- zout, peper naar smaak
Allergenen: selderij, noten, melk