Brillat Savarin IGP affiné 40% MG papier 500 g
- Du bon lait de vache entier, de la crème, quelques ferments lactiques, un soupçon de présure animale, une pincée de sel. Le Brillat-Savarin porte le nom d un éminent gastronome et homme politique français Jean Anthelme Brillat Savarin à qui l on doit cette phrase célèbre « Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque le coeur. Un fromage triple-crème fabriqué avec du bon lait de vache auquel on a ajouté de la crème pour une texture fondante et un goût toujours plus doux. Il a obtenu son IGP le 19 janvier 2017, un signe de qualité qui garantit qu une étape principale (fabrication et affinage) dans l élaboration de ce fromage, a lieu dans une zone géographique spécifique.
Veuillez noter que contient
Lactose
Lait
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- Code EAN: 03263091000367
- Pays d’origine: FR
- Conditions de stockage: A conserver au frais +4 - +8°C
- Commandé par: 1
- Unité de commande: Carton de 4
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