Van idee tot eerste oogst
Het verhaal start in de Pays des Collines, tussen glooiende heuvels, zuidgerichte hellingen en 45.000 wijnstokken. Daar groeit sinds 2023 een ambitieus wijnproject op Belgische bodem.
Niet de makkelijkste keuze. Wel een bewuste. Want Belgische wijn vraagt geduld, kennis en lef. Net daarom past dit project in een bredere ambitie: lokaal vakmanschap versterken en producten met karakter dichter bij de klant brengen.

Investeren in lokale kennis
Vandaag werkt Colruyt Group al samen met meer dan 6.000 Belgische landbouwers. Met Pas de Soucis komt daar een nieuw hoofdstuk bij: eigen expertise opbouwen, van wijngaard tot fles.
“Door lokaal te investeren, te produceren en te verwerken tot een finaal product blijft kennis, werkgelegenheid en de meerwaarde lokaal verankerd in België.” Stefan Goethaert, CEO Colruyt Group

Domaine Lez-Envies
De wijn komt van Domaine Lez-Envies, een wijngaard van 10 hectare in Frasnes-lez-Anvaing. De ligging speelt een belangrijke rol. De zuidelijke hellingen vangen veel zon, terwijl de hoogte en wind zorgen voor natuurlijke ventilatie tussen de ranken.
Dat helpt de wijnstokken gezond te houden en geeft de wijn zijn frisse, evenwichtige karakter.

Druiven voor het Belgische klimaat
Voor Pas de Soucis koos het team vier druivenrassen: johanniter, souvignier gris, muscaris en solaris. Rassen die goed presteren in koelere en vochtigere omstandigheden.
Johanniter en souvignier gris zorgen voor structuur en frisheid. Muscaris en solaris brengen florale en fruitige toetsen. Samen vormen ze een witte wijn met aroma’s van wit fruit, lichte bloemen, citrus en passievrucht.

Fris, puur en toegankelijk
Pas de Soucis is helder licht goudgeel, fris in de mond en levendig in de afdronk. Een toegankelijke wijn die makkelijk inzetbaar is als aperitief, bij witte vis, zeevruchten, mosselen, asperges, salades of zachte kazen.
“Het resultaat is een evenwichtige, frisse witte wijn met aroma’s van witte bloemen en vers fruit.” Jean Christophe Verschelde, wijnconsulent
Eerste jaargang, beperkte oplage
De eerste productie telt 8.500 flessen. Een bewuste, gecontroleerde start. Naarmate de wijnstokken verder groeien, neemt ook het potentieel toe.
Ontdek Pas de Soucis
