In een sector waar efficiëntie en rendement cruciaal zijn, kiezen steeds meer horecaondernemers bewust voor sterke huismerken. Culino vormt daarin een betrouwbaar fundament voor de professionele keuken: stabiele producten die telkens dezelfde kwaliteit, smaak en verwerkbaarheid leveren. Altijd beschikbaar. Meteen inzetbaar.
Pieter-Jan Vandevelde, Business Unit Manager:
“De hedendaagse foodprofessional zoekt bovenal zekerheid: producten die elke dag opnieuw hetzelfde resultaat leveren, zodat de focus van de chef volledig op de creativiteit en de service kan liggen. Met Culino biedt Solucious die stabiliteit. Het merk staat voor betrouwbaarheid en een eerlijke verhouding tussen kwaliteit en prijs. Een combinatie die essentieel is voor onze klanten om een gezonde marge te behouden.”
Het assortiment wordt aanzienlijk uitgebreid om aan de diverse noden van de sector te voldoen. Waar het merk vandaag al 280 referenties telt en wekelijks groeit, zal het aanbod in de nabije toekomst toenemen tot meer dan 400 producten.
Bart Van Lierde, Head of Purchase:
“Culino is ontworpen om de ruggengraat van de keuken te vormen. We hebben het bestaande aanbod geoptimaliseerd, en voegen de komende maanden ook tal van nieuwe producten toe die nauw aansluiten bij de dagelijkse praktijk van onze klanten. Het gaat om kwalitatieve basisproducten tegen een competitieve prijs die de nodige ruimte geeft in het budget van de horeca-ondernemer.”
Culino RecuPuree wint een Horecatel Award
Op zondag 8 maart werd één van de Culino-producten gelauwerd op Horecatel. De ‘RecuPuree’ is een verse puree gemaakt van aardappelen die uit de standaardcircuits zijn verwijderd. Het resultaat is een gladde en romige puree, geschikt om met een spuitzak te dresseren.
Het product wordt geleverd in een kant-en-klare zak voor regeneratie in een au bain-marie of combioven. Zo combineert het operationele efficiëntie met maatschappelijk engagement en een duidelijke vermindering van voedselverspilling in de professionele keuken.