Domaine Lez-Envies
In de Pays des Collines, in Frasnes-lez-Anvaing, ligt Domaine Lez-Envies. Een lokale productie, van wijngaard tot fles. De omgeving (heuvels, wind en bodem) bepaalt mee het karakter van de wijn: fris en in balans.
Lokale en bewuste productie
45.000 wijnstokken op 10 hectare
resistente druivenrassen voor het Belgische klimaat
geen herbiciden of synthetische middelen
vinificatieloods vlak bij de wijngaarden
De productie gebeurt lokaal en gecontroleerd, met aandacht voor biodiversiteit en minder transport.