Pinsa met gegrilde groenten, maïs en avocado

   Lunch

In samenwerking met  In samenwerking met Bonduelle

Ingrediënten voor 1 pinsa:

  • 1 kg Bonduelle Andalusiëmix Service (48652)
  • 350 gr Bonduelle maïs Sous Vide 
  • 200 gr avocadoblokjes (126085)
  • 5 pinsabodems (132245)
  • 500 ml passata (10709)
  • 750 gr geraspte kaas
  • Peper en zout
  • Gedroogde oregano
Allergenen: Gluten, lactose, melk en tarwe
Bereidingswijze: lees verder hieronder

Bereidingswijze

  • Laat de Andalusië mix 24u vantevoren ontdooien in de koelkast.
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Lek de maïs uit en zet op zij. Breng de Andalusië mix op smaak met peper, zout en oregano.
  • Besmeer de pinsabodems met de passata, garneer met de groenten, maïs en avocadoblokjes. Bestrooi vervolgens rijkelijk met de geraspte kaas.
  • Bak ongeveer 5 tot 10 minuten af in de oven.