Solo Koken en Opkloppen 31% is een veelzijdige roomvervanger op basis van karnemelk die zowel opklopbaar is als bestand tegen hoge temperaturen. Het product kan worden gebruikt als alternatief voor crème, met een luchtig resultaat voor desserts of stabiele binding in warme bereidingen. Geschikt voor professioneel gebruik. Verpakt per 1 liter.

BOTERMELK (68%), plantaardige oliën (30%) (volledig gehydrogeneerde palm, kokosnoot, palm), gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren (E473, E471, E322 (SOJA)), BOTERMELK-poeder (0,3%), verdikkingsmiddelen (E412, E410)? kleurstof (E160a)

Let op bevat

lactose Lactose
milk Melk
soybeans Sojabonen

Bevat geen

gluten Gluten
nuts Noten

Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.

Soort Per 100g/ml
Suiker 3.5g
Eiwit 2.4g
Verzadigd vet 28g
Koolhydraat 4.3g
Energie (kcal) 302kcal
Energie (kj) 1258kj
Zout 0.1g
Vet 31g

Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.

  • EAN code: 08719200067622
  • Land van oorsprong: DE
  • Bewaarcondities: Koel
  • Te bestellen per: 1 Stuk
  • Kartonhoeveelheid: Karton v. 8

Technische fiche (Versie - 16 december 2025)

Deze productfiche werd met veel zorg opgesteld, op basis van door de fabrikant en/of leverancier verstrekte gegevens. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld. Het kan gebeuren dat recente wijzigingen in de productfiche nog niet werden verwerkt. Controleer daarom steeds de informatie op de verpakking van het product.

Klik hier voor meer informatie over onze THT-garanties.

SOLO receptenboekje