Backin wordt al sinds 1891 gebruikt door bakkers en is sindsdien onmisbaar in de (professionele) keuken. Gebruik deze hulpstof om deeg te laten rijzen en creëer luchtig gebak. Met dit professionele ingrediënt maakt u de lekkerste cupcakes, poffertjes of en cakes. Het bakpoeder kan gebruikt worden in combinatie met elk type meel en geeft geen bijsmaak noch nasmaak. Dr. Oetker Professional Backin' - Bakpoeder wordt geleverd in een handige hersluitbare grootkeukenverpakking van 1 kg.

Ingrediënten: rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat), maïszetmeel. Kan sporen bevatten van: NOTEN, MELK, EI, GLUTEN (TARWE).

Kan sporen bevatten van

gluten Gluten
lactose Lactose
milk Melk
nuts Noten
eggs Eieren
walnut Walnoot
Tarwe
pistachio Pistache
almond Amandel
hazelnut Hazelnoot

Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.

Soort Per 100g/ml
Zout 44g
Koolhydraat 22g
Suiker 0g
Verzadigd vet 0g
Vezel 0g
Vet 0.1g
Eiwit 0.1g
Energie (kcal) 91kcal
Energie (kj) 387kj

veganism
Vegan
vegetarism
Vegetarisch
alcohol-free
Alcoholvrij

Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.

  • EAN code: 9008200050017
  • Land van oorsprong: DE
  • Bewaarcondities: Droog en donker bewaren. Nach jeder Entnahme die Dose sorgfältig schließen. Lichtgeschützt und trocken aufbewahren und nach Gebrauch die Packung wieder gut verschließen. Nicht zusammen mit Gewürzen, z. B. Zimt und Vanillestangen, aufbewahren.
  • Te bestellen per: 1 Stuk
  • Kartonhoeveelheid: Karton v. 6 st

Technische fiche (Versie - 1 september 2026)

Deze productfiche werd met veel zorg opgesteld, op basis van door de fabrikant en/of leverancier verstrekte gegevens. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld. Het kan gebeuren dat recente wijzigingen in de productfiche nog niet werden verwerkt. Controleer daarom steeds de informatie op de verpakking van het product.

Klik hier voor meer informatie over onze THT-garanties.

Wie is Solucious? 

Solucious is een 100% Belgische online horeca groothandel met een ruim assortiment voeding aan scherpe prijzen. Aan wie Solucious levert? Als foodservice groothandel van Colruyt Group leveren we aan meer dan 25.000 professionele klanten: horeca, grootkeukens, zorg, ziekenhuizen, cateraars, bedrijven, scholen, zelfstandigen en overheden. We maken het je graag makkelijk. Want elke minuut in jouw keuken telt. Je bestelt alles eenvoudig online, wij leveren dit tot aan jouw voorraadruimtes. Volgens afspraak natuurlijk, want onze betrouwbare service is vanzelfsprekend.

Meer weten over Solucious   Klant worden in 1-2-3

Jelle Lissens Food & Beverage Quality Manager Bavet

“Omdat wij op Solucious kunnen bouwen – op hun uitgebreide aanbod, betrouwbare leveringen en innovatieve oplossingen – kunnen onze teams in alle Bavet-vestigingen meer tijd besteden aan zaken die er echt toe doen.”
Jelle Lissens, Food & Beverage Quality Manager Bavet