Poudre à lever 1kg
Dr. Oetker Professional

Poudre à lever 1kg

128801
30 jours

Utilisée depuis 1891 par les boulangers, la poudre à lever Backin est devenue incontournable dans toutes les cuisines (professionnelles). Utilisez cette aide à la pâtisserie pour faire lever vos pâtes et créer des gâteaux aérés. Cet ingrédient professionnel vous permettra de préparer les meilleurs cupcakes, mini crêpes ou cakes. La poudre à lever peut être utilisée avec tous les types de farine et ne donne ni goût ni arrière-goût aux préparations. La Poudre à lever Backin de Dr. Oetker Professional est livrée dans un conditionnement pratique refermable de 1 kg pour les cuisines de collectivités.

Ingrédients: poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs. Traces éventuelles de (FRUITS À COQUE, LAIT, UF, GLUTEN (BLÉ)).

Peut contenir des traces de

gluten Gluten
lactose Lactose
milk Lait
nuts Fruits à coque
eggs Œufs
walnut Noix
Blé
pistachio Pistache
almond Amande
hazelnut noisette

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Type Par 100g/ml
Le sel 44g
Glucides 22g
Du sucre 0g
Gras saturé 0g
Fibre 0g
Gras 0.1g
Protéine 0.1g
Énergie (kcal) 91kcal
Énergie (kj) 387kj

veganism
Végane
vegetarism
Végétarien
alcohol-free
Sans alcool

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  • Code EAN: 9008200050017
  • Pays d’origine: DE
  • Conditions de stockage: Conserver dans un endroit sec et à labri de la lumière. Nach jeder Entnahme die Dose sorgfältig schließen. Conserver dans un endroit sec à labri de la lumière et bien refermer le paquet après ouverture. Ne pas conserver avec des épices, p. ex. de la cannelle et des gousses de vanille.
  • Commandé par: 1
  • Unité de commande: Carton de 6

Fiche technique (Version - 1 septembre 2026)

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Jelle Lissens, Food & Beverage Quality Manager Bavet "Comme nous pouvons compter sur Solucious, sa vaste gamme de produits, ses livraisons fiables et ses solutions innovantes, nos équipes dans tous les sites de Bavet peuvent consacrer plus de temps aux choses qui comptent vraiment."
Jelle Lissens, Food & Beverage Quality Manager Bavet