Olie plantaardig met botersmaak 0,9L
Phase

Olie plantaardig met botersmaak 0,9L

21175
30 dagen
Verse voeding
Lactosevrij
Horecatel-gerechten
Vegan

Phase Professional bakboter bakken en braden met natuurlijke botersmaak is een vloeibaar, zuivelvrij alternatief voor geklaarde of geclarifieerde boter. De olie combineert de eigenschappen van olie en boter en is geschikt voor uiteenlopende toepassingen zoals koken, bakken, sauteren, braden, frituren en het afwerken van gerechten. Dankzij de hittebestendigheid tot 215 °C spat het product niet, brandt het niet aan en blijft het meerdere keren bruikbaar. Het eindresultaat is krokant met een verfijnde botersmaak. Glutenvrij, lactosevrij en geschikt voor een vegetarisch en veganistisch dieet. Ook verkrijgbaar in 3,7 liter.

Plantaardige oliën 98,98% (zonnebloem 96,73%, volledig geharde raapzaadolie 2,25%), zout 0,79%, Emulgator 0,15% (zonnebloemlecithine 0,15%), Kleurstof 0,01% (betacaroteen (synthetisch)(E160a(i)) 0,01%), Aroma's 0,01%.

Bevat geen

gluten Gluten
milk Melk

Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.

Soort Per 100g/ml
Zout 0.72g
Koolhydraat 0g
Verzadigd vet 12g
Vet 91g
Eiwit 0g
Suiker 0g
Energie (kcal) 807kcal
Energie (kj) 3375kj

alcohol-free
Alcoholvrij

Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.

  • EAN code: 8719200098015
  • Land van oorsprong: BE
  • Bewaarcondities: ambiante/frais
  • Te bestellen per: 1 Stuk
  • Kartonhoeveelheid: Karton van 12 st

Technische fiche (Versie - 24 augustus 2026)

Deze productfiche werd met veel zorg opgesteld, op basis van door de fabrikant en/of leverancier verstrekte gegevens. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld. Het kan gebeuren dat recente wijzigingen in de productfiche nog niet werden verwerkt. Controleer daarom steeds de informatie op de verpakking van het product.

Klik hier voor meer informatie over onze THT-garanties.


Phase: maximale controle in elke professionele keuken

Phase geeft chefs maximale controle dankzij uitzonderlijke stabiliteit en hittebestendigheid bij bakken, braden en sauzen. Minder verlies, meer rendement en altijd een consistente smaak. Volledig allergenenvrij. De liquidvarianten zijn vernevelbaar of inzetbaar als alternatief voor geklaarde boter.

Ontdek het Phase‑assortiment

Wie is Solucious? 

Solucious is een 100% Belgische online horeca groothandel met een ruim assortiment voeding aan scherpe prijzen. Aan wie Solucious levert? Als foodservice groothandel van Colruyt Group leveren we aan meer dan 25.000 professionele klanten: horeca, grootkeukens, zorg, ziekenhuizen, cateraars, bedrijven, scholen, zelfstandigen en overheden. We maken het je graag makkelijk. Want elke minuut in jouw keuken telt. Je bestelt alles eenvoudig online, wij leveren dit tot aan jouw voorraadruimtes. Volgens afspraak natuurlijk, want onze betrouwbare service is vanzelfsprekend.

Meer weten over Solucious   Klant worden in 1-2-3

Jelle Lissens Food & Beverage Quality Manager Bavet

“Omdat wij op Solucious kunnen bouwen – op hun uitgebreide aanbod, betrouwbare leveringen en innovatieve oplossingen – kunnen onze teams in alle Bavet-vestigingen meer tijd besteden aan zaken die er echt toe doen.”
Jelle Lissens, Food & Beverage Quality Manager Bavet