Culino : la marque propre des professionnels de l’horeca

Offrir de la qualité tout en maîtrisant votre marge demande une base solide. Culino est le partenaire discret de chaque chef. Une qualité constante, un prix juste et une disponibilité garantie pour la livraison.

Pourquoi les chefs choisissent-ils la marque propre Culino?

Culino est la marque alimentaire de distributeur de Colruyt Group, exclusivement distribuée par Solucious.

  

Qualitatif 

Chaque jour, le même goût et la même texture, testés et approuvés par des professionnels.

  

Facilité d’utilisation 

La facilité, c’est plus de tranquillité en cuisine. Culino assure l’essentiel. À vous le temps pour l’essentiel.

  

Prix juste 

Moins de gaspillage, un prix bas, des préparations efficaces. Vous gardez ainsi le contrôle sur votre marge.

  

Fiable 

La même qualité, la même saveur, le même service. La garantie d’une base solide pour votre cuisine.

Julien Malaisse

« Ce qui me plaît dans Culino, ce sont ses saveurs pures et authentiques. Ce sont des produits de base solides qui me laissent, en tant que chef, la liberté d’y ajouter ma propre signature. Une bonne base ne se cache pas, elle doit s’exprimer. »
Julien Malaisse, chef Pré chez vous


Une qualité constante. Service après service.

Culino, c’est une qualité alignée sur les grandes marques. Aucun écart. Aucune surprise.

 Une qualité constante, service après service

 Produits selon les mêmes normes élevées que les grandes marques

 Fabriqués dans les mêmes usines que les marques nationales

 Testés par des professionnels, pour des professionnels

 Des produits performants au quotidien en goût, texture et mise en œuvre

La simplicité dans chaque cuisine professionnelle

La simplicité, c’est la sérénité en cuisine. Des produits de base qui font exactement ce qu’on attend d’eux. Culino les réunit dans un assortiment clair et structuré. Toujours disponibles et parfaitement adaptés à un usage professionnel en horeca.

 Un assortiment clair et réfléchi de produits de base

 Directement utilisables dans vos préparations quotidiennes

 Des formats professionnels adaptés à l’horeca

 Moins de stress dans vos choix, plus de visibilité dans votre stock

 Travailler efficacement, sans variantes superflues

Comment Culino vous aide-t-il à maîtriser votre food cost ?

Des produits de base à un prix juste et compétitif, pour une foodcost maîtrisée. Service après service.

 Un excellent rapport qualité-prix

 Une politique de prix stable et correcte

 Des formats professionnels qui limitent le gaspillage

 Plus de prévisibilité pour votre foodcost

Une valeur sûre dans votre organisation

La fiabilité commence par des produits tout simplement disponibles. Aucune rupture. Aucune variation de performance.

 Une disponibilité structurelle de produits de base fixes

 Des performances constantes

 Une alternative prévue en cas d’indisponibilité temporaire

 Plus de sécurité dans votre fonctionnement quotidien

Culino RécuPurée récompensé à Horecatel

Culino RécuPurée a remporté un award de l’innovation à Horecatel. Une belle reconnaissance pour un produit qui réunit goût, facilité d’utilisation et durabilité dans la cuisine professionnelle.

La purée est élaborée à partir de pommes de terre qui sortent du circuit standard. Parfaitement utilisables, mais souvent écartées à cause de leur forme ou de leur calibre. Au lieu d’être perdues, elles reçoivent ici une seconde vie sous forme de purée fraîche et onctueuse.

  un produit de qualité à la texture lisse
  idéal pour le dressage à la poche à douille
  prêt à être régénéré au bain-marie ou au four combi

Moins de préparation, plus d’efficacité en cuisine et moins de gaspillage alimentaire.


Choisissez parmi le large assortiment Culino

Aujourd’hui, Culino compte plus de 280 références et évolue vers une gamme de 400 produits. L’assortiment couvre les catégories alimentaires essentielles pour les cuisines professionnelles.

Apéro  Herbes & épices  Charcuterie  Sauces froides  Huiles & vinaigres

Questions fréquentes sur Culino

Culino a été développée comme une marque propre professionnelle, avec un prix compétitif et stable.

Important : un prix plus bas ne signifie pas une qualité inférieure. Les produits Culino répondent à des normes élevées et offrent des performances constantes en cuisine professionnelle. Vous combinez ainsi maîtrise des marges et qualité fiable.

Les produits Culino répondent à des standards de qualité élevés et proviennent souvent des mêmes environnements de production que des marques reconnues.

Développés pour un usage professionnel et testés par des professionnels de la food, ils garantissent une saveur constante, une texture stable et une mise en œuvre fiable, service après service.

Culino agit sur votre food cost de plusieurs façons :

Une tarification correcte et stable

  • Des formats professionnels qui limitent le gaspillage
  • Moins de variations dans les produits de base
  • Des performances constantes qui réduisent les erreurs et les reprises
  • Une meilleure prévisibilité de votre budget

Pour des volumes plus importants, un prix de base compétitif a un impact direct et visible sur votre marge.

Cela dépend de votre concept et de votre positionnement. De nombreuses cuisines professionnelles choisissent de centraliser leurs produits de base via Culino.

Une base rentable permet de libérer du budget pour investir dans des produits différenciants ou des plats signature. Culino constitue une base fiable, sans limiter votre créativité.

C’est une idée reçue fréquente. Une marque propre comme Culino est conçue pour les cuisines professionnelles, avec un accent sur la constance des performances, la facilité d’utilisation et la maîtrise des coûts. La différence se situe principalement dans les choix de marketing et d’assortiment, pas dans la qualité de production.

Culino est exclusivement distribué par Solucious et s’appuie sur la puissance logistique du groupe Colruyt. L’assortiment se compose de produits de base stables avec une disponibilité structurelle. Cela renforce la prévisibilité de votre activité et limite les risques de rupture.

Culino s’adresse à :

  • L’horeca
  • Les cuisines de collectivité
  • Les établissements de soins
  • L’enseignement
  • Les restaurants d’entreprise
  • Le catering

Partout où la qualité constante et la maîtrise du food cost sont essentielles, Culino offre une base stable.

Une marque propre comme Culino est développée pour une cible bien définie : les environnements food professionnels.

Une marque budget se concentre principalement sur le prix. Culino combine qualité, fiabilité, facilité d’utilisation et prix maîtrisé. Pas le prix le plus bas, mais un coût contrôlé.

La gamme Culino compte aujourd’hui plus de 280 références et évolue vers 400 produits. L’accent est mis sur des produits de base essentiels, utilisés au quotidien en cuisine professionnelle.