Ail haché grossièrement à partir de bulbes d ail nouveau transformés immédiatement après la récolte. Conservé avec un peu de sel et de l'acide citrique dans de l'huile de tournesol fine. L ail nouveau se caractérise par sa saveur douce et par son arôme léger et raffiné. Convient à de nombreuses préparations culinaires. Sa saveur douce le rend particulièrement adapté à la garniture et aux vinaigrettes. De qualité constante et disponible tout au long de l année. La saveur authentique de l ail et la commodité du prêt à l emploi.

Ail (68%), huile de tournesol (28%), sel (2.5%), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)

Type Par 100g/ml
Fibre 1.4g
Glucides 22.6g
Gras saturé 3.4g
Le sel 2.5g
FATRN 0.3g
acides gras monoinsaturés 11.3g
Graisses polyinsaturées 13.6g
Protéine 4.3g
Protéines d'origine végétale 4.3g
sucre, ajouté 0g
Du sucre 0.7g
Énergie (kcal) 355kcal
Énergie (kj) 1485kj
Protéines d'origine animale 0g
Gras 28.5g

veganism
Végane
vegetarism
Végétarien
alcohol-free
Sans alcool

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  • Code EAN: 8712698120183
  • Pays d’origine: CN
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Fiche technique (Version - 2 septembre 2026)

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Jelle Lissens, Food & Beverage Quality Manager Bavet