L'anis étoilé est le fruit d'un petit arbre tropical au feuillage persistant. Elle a un goût assez fort, légèrement sucré. L'enveloppe de la graine est plus aromatique et plus parfumée que les grianes luisantes. L'anis étoilé a de nombreuses applications dans toutes les cuisines du monde. Elle accompagne et relève le goût du porc, du poisson et de nombreux plats de riz, les desserts et marmelades.
Ingrédients: 100% anis étoilé.
Gentil
Par 100g/ml
Glucides
50g
Gras saturé
0.6g
Gras
15.9g
Du sucre
0g
Le sel
0g
Énergie (kcal)
443kcal
Énergie (kj)
1855kj
Protéine
17.6g
Végétarien
Sans alcool
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- Code EAN: 8712200903013
- Pays d’origine: ID
- Conditions de stockage: Se conserve au sec et à labri du soleil.
- Commandé par: 1
- Unité de commande: Carton de 4
Fiche technique
(Version - 5 décembre 2025)
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