WH stabilisateur 2kg
Colac

WH stabilisateur 2kg

129741
30 jours

WH Stab est un stabilisant multifonctionnel qui améliorera la structure et la fermeté de votre glace. Est-ce que votre crème glacée souffre de la formation de cristaux ou est-elle difficile à manipuler à cause de sa teneur élevée en graisse? WH Stab est la solution idéale pour votre recette de crème glacée.
Ce stabilisateur a un goût complètement neutre et n'aura aucun impact sur le goût ou l'odeur de votre glace.

Ingrédients: Stabilisants (gomme cellulosique E466, farine de graines de caroube E410), Émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras E471), Dextrose

Peut contenir des traces de

milk Lait

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Gentil Par 100g/ml
Protéine 0.7g
Gras 25g
Énergie (kcal) 376kcal
Énergie (kj) 1586kj
Le sel 8.5g
Du sucre 21g
Gras saturé 25g
Glucides 21g

alcohol-free
Sans alcool

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  • Code EAN: 5412852050235
  • Pays d’origine: BE
  • Conditions de stockage: Température ambiante (0-25°C), stocker sec et sombre
  • Commandé par: 1
  • Unité de commande: Carton de 3

Fiche technique (Version - 15 décembre 2025)

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