Un bon contact avec son Account Manager
Axel a connu Solucious lorsqu’il travaillait dans le secteur de la cuisine de collectivité. En tant qu’entrepreneur, il a également décidé de faire appel à ses services.
« Ma personne de contact au sein de l’entreprise est vraiment à l’écoute de mes besoins. Le service est excellent. Je peux par exemple suivre en ligne l’état d’avancement de mes commandes et savoir quand je serai livré. Et Solucious dépose tout proprement jusqu’à ma réserve. Ces petits détails font toute la différence. »
Axel De Winne,
Chef
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La récompense d’un travail acharné
Le titre de « Meilleur chef de cuisine de collectivité de Belgique », reçu en 2019, prouve le savoir-faire d’Axel.
« Ce titre m’a ouvert de nombreuses portes. J’ai donc décidé de saisir la chance qui m’était offerte de transmettre mes connaissances en devenant enseignant. Cela se combine parfaitement avec mon activité de traiteur. »
Conventions de prix et disponibilité
Comme tous les entrepreneurs, Axel ressent lui aussi l’impact de la hausse des prix de l’énergie. Il n’est cependant pas trop inquiet, notamment grâce à sa collaboration avec Solucious.
« Les conventions de prix sur les commandes en grande quantité me rassurent. Le stock de chaque produit est clairement indiqué et je n’ai actuellement rien changé au niveau du choix de mes produits : je continue à privilégier la qualité. Si les prix augmentent, je serai transparent avec mes clients. Ils comprennent la situation. »
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Économiser sans rogner sur la qualité
La cuisine de collectivité et une activité de traiteur nécessitent bien entendu une approche différente.
« Dans la cuisine de collectivité, le budget est le critère numéro un. Le prix de revient des matières premières doit y être moins élevé, mais j’ai tout de même pu sélectionner des produits de qualité chez Solucious.
En tant que traiteur, je me montre plus attentif à la marque. Lorsque je veux tester de nouvelles choses, je demande des échantillons à mon représentant. C’est assez pratique. »
Quels sont les produits qu'il recommande ?
Les bouillons Knorr font partie de ses produits préférés.
« Ils sont toujours de bonne qualité et donnent systématiquement une saveur plus profonde aux plats. Je les commande dans de grands seaux, sous forme de poudre ou de pâte. »
Un conseil pour permettre aux autres chefs de réaliser des économies ?
« Optez pour les légumes surgelés de la propre marque Econom. Ils sont bon marché et d’excellente qualité. Idéal pour la soupe ou des mélanges de légumes. »
Services uniques du grossiste Solucious
Conventions de prix concurrentiels
L'état des stocks clair
Contact personnel pour des avis
Service excellent : track-and-trace, ...
Savoir plus ?
Connectez votre système de commande avec Solucious
Diminuez la marge d'erreur
Gardez le contrôle de vos coûts plus facilement.
Rationalisez et automatisez votre gestion des stocks
“ Grâce à notre partenariat avec Solucious et Growzer, nous pouvons ajuster automatiquement nos prix et voir en temps réel quels produits nous avons vendus à tel moment et leur prix ”
Jelle Lissens
Food & Beverage Quality Controller chez Bavet
Pourquoi le Huggy's Bar choisit Solucious
Gain de temps grâce à la facilité de commande en ligne
Marques maison avec un bon rapport qualité-prix : contrôle de vos coûts.
Acteur professionnel, capable de faire preuve de flexibilité
“ La fiabilité d'un service d'exception et la vaste gamme d'articles proposés à des prix compétitifs nous ont tout naturellement amené à choisir Solucious. ”
Thomas Mémurlin
CEO The Huggy's Bar
Qui est Solucious ?
Solucious est un grossiste 100% belge proposant un large éventail de produits alimentaires à des prix compétitifs. En tant qu'entreprise de foodservice de Colruyt Group, nous fournissons plus de 25 000 clients professionnels. Nous sommes un grossiste horeca, mais également un partenaire de foodservice pour les cuisines de collectivité, les entreprises, les écoles et les administrations. Nous aimons vous faciliter la tâche : chaque minute dans votre cuisine compte. Il vous suffit de commander le tout en ligne, et nous le livrons jusqu’à vos stocks. Toujours comme convenu, car la fiabilité de notre service est une évidence.
"La fiabilité d'un service d'exception et la vaste gamme d'articles proposés à des prix compétitifs nous ont tout naturellement amenés à choisir Solucious."
Thomas Mémurlin, CEO The Huggy's Bar