Vandemoortele est convaincu que plaisir et durabilité peuvent aller de pair. C’est pourquoi la marque a développé, sous Banquet d’Or®, une gamme innovante de viennoiseries végétales. Une solution idéale pour les professionnels du foodservice qui veulent répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, sans compromis sur la qualité ni sur l’expérience gustative. Un feuilletage croustillant, une croûte bien dorée et un goût généreux : tout le plaisir de la viennoiserie, en version plant-based !
Découvrez les viennoiseries végétales
(1) Source : Statista Data 2024
(2) Basé sur un calcul interne avec des facteurs d'émission de CO₂ provenant d'une base de données externe
(3) Fastuna concept test 2024 à Italie, l'Allegmagne et France
(4) Bron: Cargill 2024
Viennoiserie Perfect Blend
En complément de sa gamme de viennoiseries 100% végétales, Banquet d’Or® propose également la viennoiserie Perfect Blend : une gamme innovante composée de 10% de beurre et 90% de matières grasses végétales. Cette gamme est le fruit de la longue expertise de Vandemoortele® en produits de boulangerie, matières grasses et margarines.
Délicieux goût beurré et feuilletage croustillant
Meilleure maîtrise du foodcost et plus grande stabilité des prix
Impact CO₂ réduit grâce aux matières grasses végétales
Découvrez des viennoiseries durables et savoureuses
Découvrez ici le rapport Sustainability complet de Vandemoortele ou rendez-vous sur www.vandemoortele.com