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Culino a été développée comme une marque propre professionnelle, avec un prix compétitif et stable.

Important : un prix plus bas ne signifie pas une qualité inférieure. Les produits Culino répondent à des normes élevées et offrent des performances constantes en cuisine professionnelle. Vous combinez ainsi maîtrise des marges et qualité fiable.

Culino s’adresse à :

  • L’horeca
  • Les cuisines de collectivité
  • Les établissements de soins
  • L’enseignement
  • Les restaurants d’entreprise
  • Le catering

Partout où la qualité constante et la maîtrise du food cost sont essentielles, Culino offre une base stable.

C’est une idée reçue fréquente. Une marque propre comme Culino est conçue pour les cuisines professionnelles, avec un accent sur la constance des performances, la facilité d’utilisation et la maîtrise des coûts. La différence se situe principalement dans les choix de marketing et d’assortiment, pas dans la qualité de production.

En tant que partenaire Foodservice de confiance, il va de soi que Solucious dispose de tous les certificats de qualité requis afin de garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits livrés.  Nous avons les approbations et agréments nécessaires de l'AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) ainsi que de certificats telles que : bio, Halal, IFS (International Featured Standards) et ACS (Système d'autocontrôle Commerce de Gros). Vous pouvez les consulter et les télécharger ci-dessous.

La certification IFS Wholesale garantit le niveau le plus élevé de sécurité alimentaire, spécifiquement pour les grossistes. Le certificat IFS en dit plus sur la qualité de Solucious que la célèbre certification ISO : le label IFS Wholesale est axé sur les grossistes, tandis que l'ISO est principalement utilisé dans les unités de production.

Dans notre plan HACCP, nous incluons toutes les mesures de contrôle pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits livrés :

  • Contrôle à la réception: À la réception, nous vérifions la quantité, l'emballage, l'étiquetage, la durée de conservation et la température de toutes les denrées alimentaires. Nous n’acceptons que les produits qui satisfont à toutes les normes.
  • Entreposage: Pendant l’entreposage, nous enregistrons et surveillons automatiquement les températures dans les chambres froides et les congélateurs.
  • Traçabilité: Pour chaque commande que nous préparons, nous enregistrons en interne les quantités des produits que nous livrons et la date à laquelle nous les livrons. Nous surveillons également  via un système interne de gestion des stocks le moment à partir duquel nous livrons une certaine date limite de conservation.
  • Transport: Nous transportons des articles réfrigérés et des produits surgelés dans des camions frigorifiques afin de garantir la chaîne du froid.
  • Livraison: Lors de la livraison, nos livreurs vérifieront avec vous si tous les produits commandés sont présents et si toutes les exigences de qualité ont été respectées (y compris emballage intact, durée de conservation, température...).
  • Audits: Notre système de qualité interne est contrôlé au moyen d'audits internes et externes, réalisés par l'AFSCA et/ou des organismes de certification. 

De plus, nous avons également obtenu une médaille d'argent EcoVadis pour la durabilité. Cette reconnaissance place Solucious dans le top 5 % des entreprises du secteur du commerce de gros en produits alimentaires et de consommation évaluées par EcoVadis. Plus d'informations.

Nos certificats

Une marque propre comme Culino est développée pour une cible bien définie : les environnements food professionnels.

Une marque budget se concentre principalement sur le prix. Culino combine qualité, fiabilité, facilité d’utilisation et prix maîtrisé. Pas le prix le plus bas, mais un coût contrôlé.

Les produits Culino répondent à des standards de qualité élevés et proviennent souvent des mêmes environnements de production que des marques reconnues.

Développés pour un usage professionnel et testés par des professionnels de la food, ils garantissent une saveur constante, une texture stable et une mise en œuvre fiable, service après service.

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