Flora Professional Plant : Substitut végétal, sans allergènes

La gamme Flora Professional est le choix idéal pour les établissements horeca qui souhaitent répondre à la demande croissante d’alternatives végétales et sans allergènes. Ces produits sont 100 % d’origine végétale, ce qui les rend adaptés tant aux clients véganes qu’aux personnes souffrant d’allergies.

Flora Professional Plant 15% Cooking :

Une alternative à la crème, 100% végétale et sans allergène, onctueuse et riche en goût. FLORA s’utilise comme une crème classique pour créer des plats gourmands. Parfaite pour tous les convives, elle offre des performances de cuisine optimales.


Découvrez Flora Plant 15%

Flora Professional Plant 31% tout usage :

L'alternative parfaite à la crème. S’utilise dans tous vos plats habituellement à base de crème fraîche, en version salée ou sucrée. Avec ses caractéristiques uniques de foisonnement (stable pendant 4 heures une fois fouettée), elle s’avère idéale pour les crèmes dessert et pâtisseries. Se consomme sans modération en crème fouettée.

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Flora 100 % Végétal — alternative au beurre :

Convient pour tartiner, cuire et rôtir. Peut être utilisé dans toutes les préparations où l’on utilise habituellement du beurre, comme pour préparer des desserts, sauces, biscuits, gâteaux, purée de pommes de terre ou beurre aux herbes.



Plant based butter wrapper 2,5kg

 
Le végétal pour tous

Enfin, une sélection végétale et rentable de crèmes et beurre, conçus pour répondre aux exigences de la cuisine professionnelle moderne. Ils offrent le même goût délicieux que leurs équivalents laitiers et plus encore. Excellent pour les opérateurs de services alimentaires, excellent pour les clients et excellent pour la planète.
 

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Découvrez l’assortiment complet de Flora Professional