Ingrédients pour 10-12 crêpes :
- 2 Bananes (112413)
- 100 g de Yaourt Pur Natur (126099)
- 4 œufs (moyen) (114412)
- 75 g de Farine (17895)
- 1 c. à café de Levure chimique (17853)
- 1 c. à café de Cannelle (130911)
- Une pincée de sel
- Beurre, pour la cuisson
-
Pistaches hachées (131121)
Allergènes: Œufs, gluten, blé, fruits à coque, pistaches et lait.
Préparation et présentation : lire la suite ci-dessous
Préparation et présentation
-
- Mettez les bananes dans un bol et écrasez-les. Ajoutez les œufs et le yaourt et fouettez le tout.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel. Mélangez bien.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif, ajoutez un petit morceau de beurre.
- Versez une cuillère (à glace) de pâte dans la poêle. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire la crêpe des deux côtés pendant environ 1 minute. Répétez pour toutes les crêpes.
- Garnissez au choix de tranches de banane, de yaourt supplémentaire, de miel et de pistaches hachées.