Elk seizoen vraagt om een aangepaste wijnpairing. Ontdek hier de beste wijnen bij de seizoensproducten van het moment en til je menu naar een hoger niveau.
Suggestiewijnen voor wild
Fazant
Fanfinette wit 75cl (132095)
Deze fruitige en florale Côtes-du-Rhône sluit mooi aan bij het verfijnde, licht kruidige karakter van fazant. De soepele, droge wijn geeft frisheid en balans bij de rijke smaak van het gevogelte.
Hert
Château Agram rood 75cl (132104)
De krachtige en kruidige stijl van deze Corbières ondersteunt perfect het volle, aromatische vlees van hert. De stevige structuur en rijpe tannines brengen harmonie in combinatie met wildgerechten.
Everzwijn
Château De Pena rood 75cl (132105)
De ronde en vlezige structuur van deze Côtes du Roussillon Villages sluit uitstekend aan bij het krachtige, kruidige vlees van everzwijn. Het fruitige en elegante karakter zorgt tegelijk voor verfijning en evenwicht in de pairing.
