Sous Vide, voor netto meer inhoud

 Sous vide kidneybonen, kikkererwten en witte bonen van Bonduelle zijn lekker, gezond én zorgen voor een hoog rendement in je keuken. Aangezien ze met stoom gegaard worden onder minimale hoeveelheid vocht, krijg je niet alleen een natuurlijke kleur en stevige beet, maar behouden ze ook de optimale voedingswaarde én serveer je netto meer groenten op je borden.

 

 

Peulvruchten, een wereld aan culinaire mogelijkheden

Het is onze missie om elke chef fan te maken van peulvruchten, en niet alleen vanwege hun talloze gezondheidsvoordelen, lage milieu-impact en lage foodcost. Vooral om de culinaire mogelijkheden die deze krachtpatsers bieden. Warm in een curry, ovenschotel of koud verwerkt in hummus, falafel, salade of zelfs krokant als topping op een pizza: je kan het zo gek niet bedenken.


 

Constante garing en kwaliteit

Van kikkererwten tot linzen, rode kidney en witte bonen: allemaal reeds verwerkt en verpakt in blik, vriesvers of in een handige easybag. Zo hoef jij je peulvruchten niet meer te wassen, te wellen en te koken, en kan je je kostbare tijd gebruiken voor het bedenken en klaarmaken van smakelijke en originele volwaardige gerechten.

Budgetvriendelijke bron van eiwitten en vezels


Peulvruchten zijn gezond en leveren veel gezonde vezels en eiwitten! Ze zijn daarom een perfecte basis voor ieder gerecht en kunnen worden ingezet als volwaardig ingredient. Ze zijn enorm veelzijdig. Wat dacht je van een dahl, curry, vulling in een taco of wrap of zelfs in spreads!

Poké bowl met peulvruchten, avocado, rijst en maïs

Vriesvers, easybag of sous vide: aan jou de keuze


Onbekend maakt onbemind, maar door te luisteren naar de chef nemen we drempels weg. Vaak is er wel de wil om meer plantaardig te koken, maar ontbreekt het aan inspiratie. Laat dat net zaken zijn waar Bonduelle mee kan, en wil helpen! Bijvoorbeeld met concepten zoals Salad Solutions en Half/half. Herkenbaar, duurzaam en kostenbesparend

Ontdek de veelzijdigheid van Bonduelle