Ingrediënten:
- 1 kg pulled chicken ** of geplukt kippenwit natuur
- 200 g geraspte wortel
- pijpajuin
- peterselie
- geroosterde sesam
- 550 g Korean bbq sauce (homemade) *
*Korean bbq sauce
- ¾ kg mayonaise
- ¼ kg Smokey bbq saus
- 60 g World Grill Korean
- 5 ml limoensap
- 10 à 20 g Saladeversteviger
**Pulled chicken
- 1 kg kippenbovenbillen (z/vel, z/been)
- 30 g Pulled pork smokey paprika
- 1 u. garen op 120 °C
Allergenen: Ei en sesam.
Bereidingswijze: lees verder hieronder
Bereidingswijze
-
- Meng de saus met de wortel, peterselie en de pulled chicken.
- Werk af met pijpajuin en geroosterde sesam.
Tips
Korean bbq chicken broodje:
-
- Beleg een rustiek broodje met de Korean bbq kipsalade.
- Werk af met gemarineerde rode ui, sesamzaad en komkommer.