Til je vakkennis naar een hoger niveau met onze workshops

Werk je in de zorg, onderwijs of de publieke sector? Ontdek praktische tips en slimme inzichten die je werk makkelijker maken. Onze gratis workshops geven je concrete handvatten om elke dag het verschil te maken.

Waarom deelnemen?

 Interactief bijleren: Praktijkgerichte opleidingen die je meteen kan toepassen.

 Mee met de trends: Ontdek de nieuwste trends en richtlijnen rond allergenen, HACCP, plantaardige voeding,...

 Netwerk met vakgenoten: Deel ervaringen en leer van anderen die dezelfde uitdagingen tegenkomen. 

 Gratis en waardevol: Een kostenloze workshop vol bruikbare tips waarmee je direct aan de slag kan. 


Ontdek wat jij kan leren in onze workshops

Kauw- en slikproblemen

Met de juiste voeding voorkom je ondervoeding en geef je patiënten de zorg die ze verdienen. In deze praktische workshop leer je alles wat je moet weten om voeding effectief in je keuken toe te passen. Bereid je voor op een smaaktest, samen met Solina! We behandelen ook het belang van eiwitten en speciale voeding voor medisch gebruik.

  15/09/26
  12h30 - 16h30
  Colruyt Group Academy Melle

Schrijf je in voor Melle

  06/10/26
  12h30 - 16h30
  Colruyt Group Academy Haasrode

Schrijf je in voor Haasrode

Smaakverandering

Smaak verandert, maar jouw gerechten niet! In deze workshop ontdek je hoe je gerechten aanpast voor patiënten met smaakveranderingen. We delen praktische tips om de smaakbeleving te verbeteren en gerechten aantrekkelijker te maken, zodat patiënten genieten van elke maaltijd.

  15/09/2026
  08u30 - 12u30
  Colruyt Group Academy Melle

Schrijf je in voor Melle

HACCP

Hygiëne is een must in de grootkeuken. HACCP (Hazard Analysis – Critical Control Point) biedt de praktische richtlijnen die je keuken veilig houden. Na een middag vol kennis en actie ga je naar huis met direct toepasbare tips en concrete do’s voor je keukenkuisplan. Snel aan de slag.

  17/09/26 
  8u30 - 12u30
  Colruyt Group Academy Kortrijk

Schrijf je in voor Kortrijk

Allergenen

1 op 3 volwassenen heeft last van allergieën en intoleranties. Daarom is het cruciaal om allergenen goed op te nemen in je mise-en-place. In drie uur training leer je de 14 allergenen niet alleen kennen, maar pas je ze ook meteen toe in je keuken – zodat je met vertrouwen kunt werken!

  13/10/2026
  08u30 - 12u30
  Colruyt Group Academy Hasselt

Schrijf je in voor Hasselt

Hoe ziet een workshop eruit?

Workshop in de voormiddag:

8u30: een lekker ontbijt
9u:
start van de workshop
12u30:
einde van de workshop

Workshop in de namiddag:

12u30: een lekkere lunch
13u
: start van de workshop
16u30
: einde van de workshop

*Algemene voorwaarden:
Deze workshop wordt uitsluitend aangeboden aan ondernemingen en professionele deelnemers handelend voor doeleinden binnen hun beroepsactiviteit. Bij annulatie minder dan 24 uur vóór de workshopdatum, of bij niet-verschijnen van de deelnemer op het afgesproken tijdstip en de afgesproken plaats zonder voorafgaande schriftelijke verwittiging, is de deelnemer een forfaitaire vergoeding van EUR 150,00 verschuldigd. Partijen erkennen en aanvaarden dat deze vergoeding overeenstemt met de schade die de organisator redelijkerwijze lijdt ingevolge laattijdige annulatie of no-show, met inbegrip van gereserveerde capaciteit, voorbereidingstijd, personeelsinzet, administratieve verwerking en het verlies van de mogelijkheid om de vrijgekomen plaats nog tijdig aan een andere deelnemer aan te bieden. De organisator behoudt zich het recht voor om, op verzoek van de deelnemer en zonder daartoe verplicht te zijn, een vervangende deelnemer te aanvaarden of de inschrijving éénmalig te verplaatsen naar een latere workshopdatum. In dat geval kan de organisator een redelijke administratieve kost aanrekenen.