Door de opkomst van de Aziatische keuken wordt citroengras meer en meer gebruikt in de Europese keuken. Citroengras geeft ieder gerecht een fris zure citroensmaak, dat een perfect tegenwicht biedt tegen zware smaken zoals knoflook, pepers, of vetrijke gerechten. De onbewerkte grondstof moet een lange tijd meetrekken in het gerecht voor het zijn smaak afgeeft. Deze koelverse citroengraspuree biedt het gemak van ready-to-use met de authentieke smaak van het ingrediënt.

Ingrediënten citroengraspuree: Citroengras (50%), water, zonnebloemolie, zout (3%), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), zuurteregelaar (natriumwaterstofsulfaat), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).

Soort Per 100g/ml
Vet 10.3g
Energie (kcal) 141kcal
Energie (kj) 592kj
Zout 3g
Koolhydraat 13.1g
Suiker 1.5g
Verzadigd vet 1.3g
Eiwit 0.9g

veganism
Vegan
vegetarism
Vegetarisch
alcohol-free
Alcoholvrij

Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.

  • EAN code: 8712698500206
  • Land van oorsprong: CN
  • Bewaarcondities: Gekoeld bij 0-7°C.
  • Te bestellen per: 1 Stuk
  • Kartonhoeveelheid: Karton v. 6 st

Technische fiche (Versie - 22 september 2026)

Deze productfiche werd met veel zorg opgesteld, op basis van door de fabrikant en/of leverancier verstrekte gegevens. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld. Het kan gebeuren dat recente wijzigingen in de productfiche nog niet werden verwerkt. Controleer daarom steeds de informatie op de verpakking van het product.

Klik hier voor meer informatie over onze THT-garanties.

Wie is Solucious? 

Solucious is een 100% Belgische online horeca groothandel met een ruim assortiment voeding aan scherpe prijzen. Aan wie Solucious levert? Als foodservice groothandel van Colruyt Group leveren we aan meer dan 25.000 professionele klanten: horeca, grootkeukens, zorg, ziekenhuizen, cateraars, bedrijven, scholen, zelfstandigen en overheden. We maken het je graag makkelijk. Want elke minuut in jouw keuken telt. Je bestelt alles eenvoudig online, wij leveren dit tot aan jouw voorraadruimtes. Volgens afspraak natuurlijk, want onze betrouwbare service is vanzelfsprekend.

Meer weten over Solucious   Klant worden in 1-2-3

Jelle Lissens Food & Beverage Quality Manager Bavet

“Omdat wij op Solucious kunnen bouwen – op hun uitgebreide aanbod, betrouwbare leveringen en innovatieve oplossingen – kunnen onze teams in alle Bavet-vestigingen meer tijd besteden aan zaken die er echt toe doen.”
Jelle Lissens, Food & Beverage Quality Manager Bavet