Solo Room met 15% vetgehalte is een koksroom op basis van karnemelk en plantaardige oliën. De room geeft snelle binding, heeft een kortere reductietijd bij inkoken en dus een hoog rendement. Daardoor is Solo Professional Culinair 15% vet voor koken uitstekend te gebruiken als basis, ingrediënt in soepen en sauzen. Stabiel bij hoge temperatuur, au bain-marie (schift niet/vormt geen vel), geeft ook een stabiel resultaat in gerechten met zuren of alcohol. Geschikt voor verwarmen en terugkoelen, zowel in combisteamer als in snelkoeler. Solo roomvervanger 15% vet voor koken is glutenvrij en geschikt voor een vegetarisch dieet. Handzaam verpakt in een literverpakking.
BOTERMELK (70%), palmolie (15%), water, gemodificeerd aardappelzetmeel, emulgator (E435), verdikkingsmiddelen (E461, E415), zuurteregelaar (E331), kleurstof (E106a)
Let op bevat
Melk
Deze informatie is gebaseerd op de gegevens die ons door de fabrikant zijn aangeleverd. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld.
Soort
Per 100g/ml
Suiker
3.6g
Vet
15g
Energie (kcal)
166kcal
Koolhydraat
5.3g
Eiwit
2.5g
Zout
0.2g
Verzadigd vet
8.9g
- EAN code: 08719200067639
- Land van oorsprong: BE
- Te bestellen per: 1 Stuk
- Kartonhoeveelheid: Karton v. 8
Technische fiche
(Versie - 17 juni 2025)
Halalcertificaat
(Versie - 21 maart 2025)
Deze productfiche werd met veel zorg opgesteld, op basis van door de fabrikant en/of leverancier verstrekte gegevens. Solucious kan de juistheid en volledigheid van deze informatie echter niet waarborgen en kan er dus niet voor aansprakelijk worden gesteld. Het kan gebeuren dat recente wijzigingen in de productfiche nog niet werden verwerkt. Controleer daarom steeds de informatie op de verpakking van het product.
Klik hier voor meer informatie over onze THT-garanties.