Solo Culinair 15 % est un substitut de crème à base de babeurre qui peut remplacer la crème traditionnelle. Le produit se lie rapidement et résiste au caillage, même dans les préparations acides ou alcoolisées. Convient aux applications chaudes telles que les sauces et les soupes. Grâce à sa composition stable, il est idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Conditionné en 1 litre.

BABEURRE (70%), huile de palme (15%), eau, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant (E435), épaississants (E461, E415), correcteur d'acidité (E331). couleur (E106a)

Veuillez noter que contient

lactose Lactose
milk Lait

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Gentil Par 100g/ml
Énergie (kcal) 166kcal
Énergie (kj) 692kj
Gras 15g
Le sel 0.2g
Protéine 2.5g
Gras saturé 8.9g
Glucides 5.3g
Du sucre 3.6g

alcohol-free
Sans alcool

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  • Code EAN: 08719200067639
  • Pays d’origine: BE
  • Conditions de stockage: frais
  • Commandé par: 1
  • Unité de commande: Carton de 8

Fiche technique (Version - 15 décembre 2025)

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