Fumet de poisson en poudre, préparation à froid et à chaud 1kg.
Fumet de poisson déshydraté de haute qualité.Son gout pur et sa note franche de poisson blanc est ilmparable à un fumet classique, il sera votre allié dans toutes vos préparations de poisson et vos sauces maison.
Rendement:
mouillement: 20gr/L
base de sauce: 40gr/L
Culino
Fumet de poisson déshydraté de haute qualité.Son gout pur et sa note franche de poisson blanc est ilmparable à un fumet classique, il sera votre allié dans toutes vos préparations de poisson et vos sauces maison.
Rendement:
mouillement: 20gr/L
base de sauce: 40gr/L
Culino
LACTOSE, sel, 17% POISSON en poudre, amidon, arômes naturels, oignons, huile de colza, jus de citron concentré en poudre (jus de citron concentré en poudre, maltodextrine).
Veuillez noter que contient
Poisson
Lait
Peut contenir des traces de
Gluten
Mollusques
Moutarde
Fruits à coque
crustacés
Céleri
Œufs
Graines de sésame
Soja
Dioxyde de soufre et sulfites
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Type
Par 100g/ml
Le sel
21.8g
Énergie (kcal)
304kcal
Énergie (kj)
1289kj
Fibre
0.5g
Du sucre
38g
Glucides
55g
Gras
2.1g
Gras saturé
0.6g
Protéine
16g
- Code EAN: 5404009101921
- Pays d’origine: FR
- Conditions de stockage: concerver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Commandé par: 1
- Unité de commande: Carton de 6
Fiche technique
(Version - 2 juin 2026)
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