Véritables explosions de saveurs, ces trois mignardises de La Pâtisserie du Chef® transforment chaque café gourmand, high tea ou buffet de desserts en fête. Commencez votre pause sucrée par une mini-crème brûlée : un délicieux biscuit aux amandes, surmonté d une crème onctueuse à la vanille, le tout recouvert de sucre fondu. Le mini-citron, petit dessert nappé d un glaçage jaune chatoyant, rafraîchit les papilles. Sa crème citron lumineuse s accommode à merveille du biscuit moelleux aux amandes. Enfin, n oubliez pas la mini-pistache : l alternance des couches, entre gâteau aux amandes et mousse à la pistache.

Ingrédients: Mini Crème Brûlée: crème (LAIT), sucre, LAIT entier, poudre d'AMANDES blanchies, eau, jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, sirop de glucose, arôme naturel de vanille (1,5%), farine (BLÉ, BLÉ malté), albumine (OEUF), gélatine de buf, arôme naturel, gélifiant (pectines), sel, poudre de LAIT écrémé, correcteur d'acidité (chlorure de calcium, E331iii), acidifiant (acide citrique), stabiliser (carraghénanes), Mini citron: crème (LAIT), chocolat blanc (15%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, arôme naturel de vanille), sucre, eau, jus de citron (11,5%), poudre d'AMANDES blanchies, blanc d'OEUF, sirop de glucose, citron (1,8%), farine (BLÉ, BLÉ malté), albumine (OEUF), gélatine de buf, colorant (caroténoïdes), gélifiant (pectines), poudre de LAIT écrémé, correcteur d'acidité (chlorure de calcium, E331iii), acidifiant (acide citrique, acide ascorbique), arôme naturel, stabiliser (carraghénanes)), Mini Pistache:  crème (LAIT), sucre, pâte de PISTACHE (10%), poudre d'AMANDES blanchies, LAIT entier, ja

Veuillez noter que contient

gluten Gluten
lactose Lactose
milk Lait
nuts Fruits à coque
eggs Œufs
soybeans Soja
Blé
pistachio Pistache
almond Amande

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Type Par 100g/ml
Du sucre 24g
Énergie (kcal) 315kcal
Énergie (kj) 1311kj
Fibre 1.2g
Le sel 0.12g
Glucides 27g
Protéine 5.9g
Gras saturé 10g
Gras 20g

alcohol-free
Sans alcool

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  • Code EAN: 5413476306906
  • Pays d’origine: BE
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Fiche technique (Version - 24 août 2026)

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Jelle Lissens, Food & Beverage Quality Manager Bavet