Ingrédients pour 10
- 2,5 kg de Penne Ardo (art. 53329)
- 250 g de Mélange d'herbes napolitaines Ardo (art. 128623)
- 100 g d'oignons en cubes Ardo (art. 48930)
- 20 g d'ail en dés Ardo (art. 53317)
- 100 g de câpres
- 50 g de roquette
- 100 g de copeaux de Parmesan
- 2 dl d'huile d'olive
- Poivre et sel
personnes :
Allergènes : Gluten, lactose, lait et blé
Préparation et présentation : lire la suite ci-dessous
Préparation et présentation
- Faites revenir les dés d’oignon, l’ail et les câpres dans l’huile d’olive, puis ajoutez les herbes napolitaines.
- Faites cuire les penne à la vapeur pendant 3 minutes, puis ajoutez-les au mélange.
- Salez, poivrez et faites chauffer à feu vif.
- Incorporez la moitié des copeaux de parmesan aux penne.
- Garnissez le plat avec le reste des copeaux de parmesan et la roquette.