Champi BURGER
Vegan 1 personnes Plat principal
Plat de burger végan qui met l'eau à la bouche de vos clients !
En cooperation avec Violife.
Bol de bulgur
Vegan 10 personnes Plat principal
Plat principal végétalien avec houmous: boulettes. Servez tous vos clients avec un seul plat.
En cooperation avec Cook & Create.
Végan 10 pers. Plat principal
Risotto au four, aux petits pois et bacon d'aubergine et des feuilles de riz
Plat principal végan avec du bacon végan fait maison. En 2 façons : avec des aubergines et avec des feuilles de riz. Essayez-le vous-même !
Vegan Foodcost : 4 - 6 € Plat principal
Les boulettes, purée et sauce crémeuse au fromage
Plat principal végétalien avec substitut de viande : boulettes. Difficile à distinguer de la viande ! Servez tous vos clients avec un seul plat.
Vegan 10 pers. Plat principal
Portobello farci au riz vert, poireau et lentilles
Plat principal végétalien avec les légumineuses (= ingrédient bon marché et sain). Servez tous vos clients avec un seul plat !
Vegan 10 pers. Dessert
Dessert végétalien avec substitut de produits laitiers. Servez tous vos clients avec un seul plat ! De plus, il est beaucoup plus durable qu'un dessert avec des produits laitiers.
Vegan 20 personnes Déjeuner
Déjeuner : salade fraîche avec des morceaux de poulet végétalien.
Commerce Équitable
Délicieux et équitable
Préférez-vous acheter les produits arborant le label Fairtrade ? Vous soutenez donc le développement durable, la lutte contre la pauvreté et placez la responsabilité sociale des entreprises au cœur de votre établissement.
10 personnes Plat principal Vegan
Vegan : variante des spaghettis bolognaise avec NoMince de The Vegetarian Butcher.
10 personnes Plat principal Vegan
Vegan : ragout avec NoChicken Chunks de The Vegetarian Butcher.
10 personnes Plat principal Vegétarien
Burger NoBeef avec pesto aux noix
Végétarien : Burger Nobeef avec pesto aux noix, cresson, fromage de Bruges et portobello grillé
10 personnes Plat principal Vegan
Curry vert thaï avec NoChicken Chunks
Vegan : Curry vert thaï avec NoChicken Chunks de The Vegetarian Butcher.
Entrée - 10 personnes - Plat économique
Soupe de poisson à la bretonne
Conseils foodcost : Une entrée avec un petit quelque chose en plus (un petit ou un grand budget) ? Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils.
Plat principal - 10 personnes - Plat économique
Conseil foodcost : Envie d’un peu plus luxueux ? Aussi des valeurs nutritionnelles, conseil veggie, ...
Dessert - 10 personnes - Plat économique
Conseil foodcost : Envie de rendre votre dessert encore plus festif ? Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils.
Entrée - 10 personnes - Plat classique
Raviolis aux champignons des bois & truffe
Conseils foodcost : Un peu moins cher ? Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils. Plat végétarien.
Plat principal - 10 personnes - Plat classique
Conseils foodcost : Envie de rendre ce plat un peu plus raffiné (un petit ou un grand budget) ? Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils.
Dessert - 10 personnes - Plat classique
Mousse au chocolat ruby aigre-douce
Conseil foodcost : Vous souhaitez économiser du temps et de l’argent ? Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils.
Entrée - 10 personnes - Plat de luxe
Conseils foodcost pour gagner du temps et de l'argent. Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils.
Plat principal - 10 personnes - Plat de luxe
Conseils foodcost : Vous préférez quelque chose de plus classique et économique ? Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils.
Dessert - 10 personnes - Plat de luxe
Conseil foodcost : Envie d’une alternative moins chère ? Aussi des valeurs nutritionnelles et autres conseils.
Apéritif - 10 personnes
Bouchée au homard et shot d'huître
Conseil foodcost : Vous préférez un amuse-bouche moins cher ? Aussi des valeurs nutritionnelles.
Entrée - 1 litre
Potage de chou-fleur au mélange de graines croustillantes
Comparez le foodcost de cette recette : chou-fleur frais vs. surgelé.
Plat principal - 1 kilogram
Papillote de saumon, asperges et beurre aux fines herbes
Comparez le foodcost de cette recette : saumon frais vs. surgelé.
Plat principal - 1 kilogram
Burgers carnivores ou veggies faits maison
Comparez le foodcost de cette recette : à base de haché de campagne vs. à base de haché de campagne et de courgette.
Plat principal - 1 kilogram
Comparez le foodcost de cette recette : filets de poulet vs. cuisses de poulet vs. chou-fleur.
Plat principal - 1 kilogram
Comparez le foodcost de cette recette : cuisses de lapin fraîches vs. surgelées.
Retour au travail
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De belles pommes chesse en un tournemain
Hygiène préventive
Suivre les mesures d’hygiène préventive ? C’est simple avec notre sélection de produits d’hygiène.
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HorecaComeback
La plateforme en ligne horecacomeback.be était l’un des plus grands programmes de soutien jamais organisés pour l’horeca belge. Cette initiative était le fruit d’une collaboration qui dépasse toutes les frontières de la concurrence. C'était un appel à l’action lancé à tous les clients de l’horeca.
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